27/01/2012 - FRANCHISE EXPO SOUTH de Miami: tres italianos presentes...

Finalmente este año, aumenta la presencia de italianos en la Feria de la Franquicia entre los mas importantes a nivel internacional, FRANCHISE EXPO SOUTH, que tendrá lugar del 20 al 22 de Enero en Miami.

Estarán presentes Manuele Vescovi, colaborador de BeTheBoss España, Francia, India y Brasil y los organizadores del evento Best Franchisee of the World, Sofia Fabian, Responsable de Desarrollo de la Franquicia 7 Camicie, Federico Fiorentini, Director General de BRD Consulting.

El evento, tambien en 2012, gracias a la óptima organización di MVF, se presenta como un óptimo canal para las oportunidades de negocio en el mundo de la franquicia, realizandose por tanto muchos contactos utiles.

BRD, tras Nueva York (Retail’s Big Shop) y Miami, continua su ambicioso proyecto con la participación en la Feria de la franquicia de Londres (The Franchise Show)  y a la próxima feria de la franquicia de Nueva York, l’International Franchise Expo (IFE).
BRD Consulting os espera el 24 y el 25 de Febrero en el Stand 520, en Londres.


Para mayor información escribir a info@brdconsulting.it

11/01/2012 - Alberghiero de Rieti e BRD acuerdo Master in Store Manager

Importante acuerdo de colaboraciàon entre l’Istituto Professionale di Stato per l’Enogastronomia y l’Ospitalità Alberghiera Costaggini y la BRD (Business Retail Development), sociedad especializada el desarrollo de redes comerciales y en formación profesional universitaria y cualificada.
El acuerdo de colaboración se firmo entre la profesora Alessandra Onofri, directora del instituto, y Federico Fiorentini, Director General de BRD.

El objetivo de la iniciativa, asumida por el Instituto que se encuentra entre los mas conocidos y apreciados en Italia, es integrar y ampliar la preparación y la formación profesional de los jovenes diplomados de l'Alberghiero y aumentar las referencias a traves de la adquisición de la calificacion de STORE-MANAGER (estructura jefe de restaurante) por medio de la asistencia al “pequeño master”.

El primer curso se esta empezando a organizar. El master proporcionará las nociones y experiencias necesarias para conocer todos los procedimientos y sistemas para dirigir bares y cadenas de restaurantes, compra de materias primas, gestion de recursos humanos, gestiones administrativas  y de management, idiomas, y además permitir un enfoque de mercado moderno y cualificado.

BRD trabaja a nivel global hace más de veinte años,  asesosará a los docentes del instituto, naturalmente bajo la supervisión de Fiorentini, lider de los proyectos de desarrollo de cadenas comerciales en Italia y en el extranjero, con experiencias laborales en empresas como H3G, Wind Telecomunicazioni, Buffetti, Prenatal, Oviesse, Pastarito-Cir Food, Artistic di Antica Gelateria del Corso, Gabrielli, GS gruppo Carrefour, Todis, Conad y otras marcas de alimentos como Insalate Italiane, Alfredo’s Gallery, Pizzemporio.

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17/01/2012 - Alfredo's Gallery a Braga

Viernes 20 de enero “Alfredo's gallery” y los originales fettuccine de “Alfredo alla Scrofa” de Roma, desembarcan en Portugal, en Braga.

En el nuevo punto de venta de Braga, “Alfredo's gallery” continúa la expansión de su marca, de la estructura de franquicias, y de la experiencia y la fama mundial de hace más de cien años.

En  Braga se podrá saborear las originales fettuccine Alfredo, saboreando la calidad de los platos y de los vinos de “Alfredo's gallery”, y entrar a formar parte de la extraordinaria carta de invitados, que han contribuido a hacer historia, a crear el ambiente y el estilo que define a “Alfredo alla Scrofa” y su cadena de franquicias Alfredo's gallery.

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16/01/2012 - 6 Naciones, Alfredo's gallery

10/01/2012 - Alfredo's gallery en Londres y Miami con BRD Consulting

Alfredo's gallery consolida su plan de desarrollo internacional con BRD Consulting y prosigue su prestigiosa colaboración con el restaurante Signor Sassi de Londres.
Como desde hace algunos años a esta parte, también en 2012, la fama, las atmósferas, el estilo, la maestría y la tradición culinarias de dos conocidas marcas, se encuentran en una asociación de prestigio e importancia mundiales.

Gracias al restaurante Signor Sassi , en el corazón de Londres, con el sabor inimitable de los Fettuccine Alfredo y los sabores únicos de la seleccionada enología y gastronomía de Shop Alfredo's gallery, el anfitrión puede saborear la verdadera cocina italiana en la clase y la categoría que siempre caracterizan a Alfredo's gallery.

Alfredo's gallery estará presente en el  Expo South  Franchising de Miami., junto a BRD Consulting, la sociedad de asesoramiento que sigue de cerca el desarrollo en  franquicia nacional e internacional.

Para major informaciones: info@brdconsulting.it