| ARTISTIC - Gelato Artigianale |
 |
 |
 |
In un mercato che vede il 99% delle gelaterie utilizzare semi-lavorati industriali, Antica Gelateria del Corso propone Artistic, metodo semplice e rivoluzionario, per produrre gelato fresco ogni giorno con materie prime selezionate e sistemi in grado di offrire ai nostri clienti e consumatori uno standard qualitativo elevatissimo, all’altezza della migliore tradizione artigiana. Artistic rappresenta la punta di diamante di Antica Gelateria del Corso: alla garanzia di un prodotto igienico, sicuro e di qualità si affianca un risparmio di tempo, spazio e personale specializzato. Operazioni più semplici: si evitano infatti le fasi di miscelazione, pastorizzazione, omogeneizzazione e maturazione, riducendo così gli spazi necessari per la preparazione del gelato; si facilitano la fase di approvvigionamento ed il controllo dei relativi costi. Investimenti ridotti: tutte le attrezzature per la produzione ed esposizione del gelato Artistic, così come le insegne nel caso di gelaterie, saranno fornite in comodato d’uso gratuito. Ottimizzazione dello spazio: minimo ingombro per cui il sistema Artistic si adatta anche all’apertura di punti vendita di piccola superficie Servizio a 360°: a tutti i punti di vendita Artistic verrà fornita formazione da una rete di gelatieri specializzati; sono inoltre definite delle linee guida per tipologia di punto di vendita (corner, gelateria e dehor) e c’è un accordo con la Rossi Dimension, società leader nell’allestimento su misura di locali di immagine, perché i clienti possano beneficiare di un listino prezzi esclusivo e di un servizio “chiavi in mani in 20 giorni lavorativi”; in fase di sviluppo, in collaborazione con il Poli Design (politecnico di Milano), gli oggetti di merchandising (kit degustazione, bicchierini, etc.) firmati Antica Gelateria del Corso che saranno esclusivi per i punti di vendita Artistic e che potranno essere venduti ai consumatori. Diventa anche tu un imprenditore di successo con un marchio di grande fama e prestigio: con un mantecatore a brevetto esclusivo e gli ingredienti sapientemente dosati da Antica Gelateria del Corso anche tu produrrai ogni giorno in modo semplice e veloce, un gelato fresco, morbido e cremoso di altissima qualità. Il potenziale del punto vendita, il livello di concorrenza e gli altri elementi a supporto del conto economico dell’imprenditore verranno elaborati dagli strumenti esclusivi di BRD Consulting, società di consulenza specializzata nello sviluppo integrato dei sistemi distributivi e delle catene di retail, cui Antica Gelateria del Corso ha affidato l’incarico di lanciare il progetto Artistic sull’intero territorio nazionale.
Chiunque fosse interessato a chiarimenti sul progetto e volesse partecipare in qualità di aspirante imprenditore oppure volesse fornirci indicazioni su potenziali location può farci pervenire un’e-mail all’indirizzo Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. .
|
Preleva il progetto 
