Franchising, retail, business



 

Enogastronomia e lavoro: la discriminazione corre su eBay

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07/04/2014

«Assumiamo 3 banconieri nel settore enoalimentare, no stranieri o Sud Italia»: è questo il testo shock di un annuncio di lavoro apparso in giornata sulle pagine di eBay Annunci, pubblicato da una – non meglio specificata – prestigiosa location in quel di Firenze. E sul Web monta la polemica, tanto da provocare la pronta rimozione dell’inserzione.

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Il fast food del cibo scaduto: un pasto completo con due euro

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05/04/2014

Nel fast food del cibo scaduto il menù pranzo/cena costerà circa 2,20 euro (3 dollari). Combattere gli sprechi e la crisi utilizzando alimenti oltre la data di scadenza è l’idea di un imprenditore americano che dovrebbe aprire a maggio il suo "Daily Table" in un quartiere popolare di  Boston.
Le basi sulle quali si fonda il progetto sono statistiche: in America il 40% del cibo prodotto ogni anno viene buttato via, con uno spreco di oltre 120 miliardi di euro, senza considerare l’impatto ambientale.

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Tennis champion Andy Murray launches a new luxury hotel in Scotland

Tennis champion Andy Murray launches a new luxury hotel in Scotland

 

 

 

 

 

04/04/2014

Andy Murray’s hotel in central Scotland has just opened but there is no sign of the Wimbledon and Olympic tennis champion. When it was first announced that Murray was going to open Cromlix, a luxury country house hotel near his home town of Dunblane, headlines gleefully dubbed it “Double Faulty Towers” after the British TV sitcom set in a hotel. But visitors expecting Murray to chase them maniacally round the 15-suite Victorian house in a Basil Fawlty-esque manner will be disappointed. The 26-year-old Scot is usually pretty busy pursuing his other career as a world-class tennis player.

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Property groups’ bank stakes stir unease among Chinese regulators

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06/04/2014

Chinese property companies are buying stakes in banks and raising fears that the country’s already stretched developers are trying to cosy up to their lenders.
Ten Chinese property companies have invested Rmb18.4bn ($3bn) in banks, according to the Financial News, an official newspaper published under the aegis of China’s central bank.

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Fuorisalone (del mobile) 2014: gli eventi food

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05/04/2014
Milano: solo a nominarla nascono sentimenti contraddittori di odio-amore che danno vita a dibattiti originali del tipo “C’è troppo smog e manca il sole” o “Ci sono un sacco di cose da fare, ad esempio lavorare e fare un aperitivo in un posto carino prima di tornare a casa e lavorare ancora“. I toni si ammorbidiscono e tutti sono felici solo nella settimana del Salone del mobile, momento in cui si riesce a raggiungere l’interesse di chiunque grazie alle centinaia di eventi organizzati in occasione del Fuorisalone.

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La carica dei cellulari low cost, costruiti in Cina arrivano in Italia a prezzi imbattibili

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05/04/2014

Sono smartphone come tutti gli altri: telefonano, navigano su internet, inviano e ricevono email e scaricano app di ogni genere, dai giochi ai social network.
Solo che costano quanto un accessorio dell’iPhone o dell’ultimo modello di Samsung Galaxy S.
Anche se i dati di vendita dicono che il mercato dei cellulari di alta gamma non conosce crisi, i giganti della telefonia si stanno convincendo che il futuro degli smartphone sia il low-cost.

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Crisi, imprese sempre più strangolate da credit crunch: accesso a finanziamenti solo per 26 su mille.

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05/04/2014
Una ricerca dell'associazione: nell'ultimo trimestre 2013 la percentuale effettiva di aziende finanziate si è attestata ad appena il 2,6%
Non solo la pubblica amministrazione che paga in ritardo.

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50 Signs You Might Be an Entrepreneur

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28/03/2014

Entrepreneurs are a unique group of people.
Not only do they think differently; they act differently. They draw on personality traits, habits and mind-sets to come up with ideas that straddle the line between insanity and genius. But just because you’re an original thinker and came up with an idea to replace gasoline in cars doesn’t mean you’re cut out to be an entrepreneur.

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Lavoro: Cgia, da tatuatori a pellettai, boom mestieri anticrisi

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05/04/2014

Pizza al taglio, gastronomie, rosticcerie, friggitorie, addetti alle pulizie, estetiste, serramentisti, panettieri, giardinieri, gelatai e dipintori sono le principali attività artigianali che l'anno scorso hanno battuto la crisi. La Cgia, analizzando i dati forniti dalle Camere di Commercio, ha stilato una graduatoria dei mestieri che, nonostante la congiuntura difficile, sono in forte espansione.

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I lavori più pagati per le donne nel 2014

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03/04/2014

Quali sono i lavori in cui le donne vengono pagate di più? I settori che resistono alla crisi e anzi registrano un trend positivo e in costante crescita sono quelli del Business management, della tecnologia e digitale, della salute e dei servizi per la cura della persona ma anche quello della ristorazione, e quello che attiene a moda e lusso. A stilare l’elenco, è stata la prestigiosa rivista americana Forbes, che ha inoltre messo in risalto, traendone un’interessante classifica, i settori professionali nei quali le donne eccellono, pubblicando anche gli stipendi percepiti.

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Veneto: export di vino da record

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04/04/2014

Oltre 1,6 miliardi di euro; a grande distanza, secondo i dati elaborati da Nomisma, segue il Piemonte.
Con quasi 1,6 miliardi di euro di vino esportato nel 2013, il Veneto non solo si conferma la prima regione d'Italia per vendite oltre frontiera, ma allunga le distanze dal diretto inseguitore - il Piemonte - che segue con 969 milioni di euro. Mentre per quanto riguarda i vini delle altre grandi regioni produttrici si registra un +10% dell'Emilia Romagna (giunta al massimo storico dei 388 milioni di euro), un +9% del Piemonte, un +6% della Toscana e del Trentino Alto Adige.

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Addio brasserie e botteghe storiche: Parigi diventa città in franchising

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01/04/2014
La capitale francese appare vittima della stessa malattia in cui finiscono per cadere tutte le grandi e splendide città storiche del mondo.
I costi troppo alti e la globalizzazione del commercio annientano e cancellano botteghe ed esercizi storici, che sono anche simbolo della continuità e dell’unicità culturale, portando via con sé anche pezzi d’identità urbana.
L’articolo completo di Aldo Cazzullo sul Corriere della Sera

Europarlamento, ok a fine roaming in 2015 e neutralità rete

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03/04/2014

Approvato pacchetto telecomunicazioni in prima lettura
BRUXELLES - Il Parlamento europeo ha oggi approvato in prima lettura la proposta di azzerare il costo del servizio di roaming entro i confini dell'Ue entro il Natale 2015. Il provvedimento dovrà ora passare l'esame del Consiglio dei ministri Ue nell'ambito della procedura di codecisione.

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Eurochocolate si espande e apre un nuovo Chocostore ad Alba

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02/04/2014

Perugia - Il Chocostore arriva ad Alba. Dopo i tanti punti vendita aperti in poco più di un anno a Perugia, Siena, Cortona, Napoli, Bologna, Lucca, Verona, Orvieto, Potenza, Pisa, Lecce, Acireale, Nettuno, Roma, Pechino e Girona, la città piemontese entra a far parte del circuito di store di Eurochocolate. “È un grande piacere per noi aprire questo nuovo Chocostore – dichiara Eugenio Guarducci, Presidente di Eurochocolate – non solo perché il Piemonte è da sempre simbolo di qualità cioccolatiera, ma anche perché Alba è una vera capitale del gusto del Made in Italy meta quindi di tanti appassionati e sede di prestigiosi eventi enogastromici e culturali.”

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Ottimizzare i processi e le spese aziendali, un nuovo accordo ci da una mano

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04/04/2014

Esker, azienda attiva nella commercializzazione di soluzioni di automatizzazione dei processi e delle spese aziendali, ha stretto un accordo di collaborazione con Dimo Gestion, specializzata nell’offerta di soluzioni per la gestione globale ed efficiente delle spese per le trasferte.
Questa partnership ha come obiettivo ultimo quello di aiutare direttori amministrativi e finanziari nell’ottimizzazione della gestione dei processi documentali, riguardanti fatture attive e passive, ordini clienti e di acquisto e la gestione delle spese per le trasferte dei dipendenti.

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Al Dente: A History of Food in Italy Book Launch

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03/04/2014

Monday, April 28, 2014 at 6:00 pm to 8:00 pm

Orozco Room, Alvin Johnson/J.M. Kaplan Hall 66 West 12th Street, Room A712, New York, NY 10011

Al Dente: A History of Food in Italy Book Launch

With classic Italian dishes topping everyone’s lists of favorite foods, it is unsurprising that Italian food has had a long and rich cultural history. Despite food scarcity, wars, invasions, and difficult agricultural conditions,
Italy persevered and created a food culture based on grains, legumes, and vegetables.

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London homes surge to record price gap with rest of UK

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03/04/2014

London’s surging property market widened the price gap with the rest of the UK to record levels, according to Nationwide’s latest figures.
First quarter figures showed average London house prices rose 18 per cent in a year, with the cost of a typical home in the capital being £362,699 – more than twice the level of the rest of the UK when London was excluded.
At the previous 2007 peak, homes in the capital were worth roughly 40 per cent more. The data has fuelled growing concerns about a property bubble in London where investors have been piling into the market in search of yield that they cannot find in other asset classes.

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Verona: torna Vinitaly, la Disneyland del vino

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02/04/2014

Per alcuni è un evento imprescindibile, per altri ha perso la propria magia se non addirittura la propria utilità. Per tutti è in ogni caso la più grande fiera del vino italiano, per molti la più importante: vinitaly torna dal 6 al 9 aprile alla Fiera di Verona in occasione del Vinitaly più di 4000 aziende partecipanti italiane ed estere, visitatori da tutti i paesi del mondo che per quattro giorni, dal 6 al 9 Aprile, trasformeranno la Fiera di Verona nella capitale del vino mondiale.

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Microimpresa e franchising, arrivano i fondi per l'autoimprenditorialità

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02/04/2014

Un centinaio di milioni destinati a quattro regioni del Sud: Sicilia, Calabria, Campania e Puglia. Il primo stanziamento, pari al 40 per cento del totale, arriverà entro sei mesi dall'avvio.

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Nasce il Centro internazionale per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari

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17/01/2014

 Tra le regioni d’Italia più ricche di tradizioni enogastronomiche, la Toscana darà quest’anno i natali al primo Centro Internazionale per la Valorizzazione dei Prodotti Agroalimentari, rivolto appunto a valorizzare i prodotti alimentari locali e a salvaguardarne l’alta qualità.
Il centro, promosso dalla Regione Toscana, nascerà a Firenze e si collocherà nella cornice di un più ampio progetto di educazione alla buona alimentazione. L’organizzazione, che coinvolge enti pubblici e privati, si propone di sensibilizzare all’importanza della buona cucina e al rispetto delle diversità culturali e tradizionali del settore agroalimentare.

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mapic food 2019

8/9 Maggio

 

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Logo Store inout BrD piccoloL’idea di creare un blog giornaliero per  il mondo del retail nasce grazie ai continui feedback positivi che riceviamo dalle notizie condivise attraverso diversi canali.
Rivolto a tutte le tipologie di distribuzione presenti sul mercato: dal dettaglio ai grandi mall, dal commercio locale e nazionale alle catene di negozi internazionali, investitori, ai nostri fedeli clienti e chiunque altro è realmente interessato allo studio e all'approfondimento su ciò che guida il comportamento dei consumatori. E' anche un blog per tutti coloro i quali lavorano già nel mondo del Retail.
Verranno condivise le loro esperienze, le loro attitudini e le loro experties. Un blog di condivisione, quindi.
Ospitato sul sito della BRD Consulting, che da decenni lavora nel mondo distributivo Italiano ed Internazionale, il blog Store in & out riguarderà il business, i marchi e i comportamenti d'acquisto propri di alcune delle più grandi aziende.
Ci saranno anche notizie in lingua originale per dare evidenza dell’attenzione della nostra Azienda nei confronti del global.
È possibile raggiungere lo staff  a: info@brdconsulting.it

 

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